つい先週まで取材にでかけていたエイ出版社の カレーの心得 が出来ました! あれだけの強行スケジュールの中で すごく完成度の高い雑誌に仕上がっています。 去年も同じくカレー特集をやったのですが、 内容・ヴィジュアルともにあきらかに進歩していますね。 眺めるだけでもわくわくしてくるカレー本です。明日6/28発売です。 取次にも評判いいらしく、セブンイレブンなどにも置かれるようです。 ちなみに去年のカレー取材のときは 吹き出物が出たり、胃が痛くなったりして まさに体を張って…(涙)状態だったんですが 今年は15軒取材しても カレーうま~♪状態で乗り切れました。 今回取材させてもらったカレー屋さんは 小麦粉や油をあまり使っていないところが多くて カレーソースのほとんどが野菜が溶け込んだもので ヘルシーなのが多かったせいだと思います。 なにより、カレーのスパイスっていわゆる漢方に近いらしくて 小麦粉や油に頼らずに、 野菜でとろみを出して スパイスで味わいを出しているような、 ちゃんと手をかけてつくったものは体にいいものなんですと。 今年はカレーをもっと食べよう! っていうか、 この仕事でカレースイッチが入ってしまった。。。
by room2room
| 2010-06-27 00:17
| 仕事
|
カテゴリ
以前の記事
2016年 01月 2015年 12月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2014年 05月 2014年 03月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 09月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 02月 最新のコメント
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||